行业动态

一、双底缩水通胀对消费者的影响

近期，英国消费者面对所谓的“双底缩水通胀”现象日益严重，这种情况是指产品的体积缩小而价格保持不变或甚至上涨的情况。在巧克力和薯片等商品中，这一趋势尤为明显。巴克莱银行的调查显示，约80%的购物者受到了缩水通胀的影响，超过四分之一的消费者发现产品尺寸缩小了两倍以上。尤其在饼干和糖果等零食类别中，消费者更容易注意到这一变化。

具体来说，许多畅销产品如Bisto鸡肉汁颗粒、高露洁三重功效牙膏和Lurpak黄油等，均出现了产品体积减少但价格保持不变或上涨的情况。这种现象在生活成本危机的背景下尤其引发了消费者的不满。然而，随着成本压力的逐渐缓解，企业可能会减少使用这一策略。值得注意的是，英国的食品通胀率已经从之前的两位数降至1.4%，全球各大央行也在下调利率，这或将为消费者带来一定的价格缓和。

二、口红效应与消费行为的转变

尽管面临生活成本危机，英国消费者仍表现出购买小奢侈品的趋势，这种现象被称为“口红效应”。据巴克莱银行的报告，近一半的消费者在经济紧缩时期会购买化妆品和甜食等小奢侈品以提振心情。巴克莱的信用卡数据进一步支持了这一趋势，显示健康和美容零售商的支出同比增长了7.3%，这是自2023年初以来的最快增幅。

巴克莱银行零售业务主管凯伦·约翰逊表示，消费者通过购物疗法来改善心情，这种行为反映了他们愿意为难忘体验腾出预算。例如，消费者愿意购买绿洲乐队明年巡回演唱会的门票，显示出他们对娱乐和文化活动的重视。

三、天气和零售销售的推动

此外，巴克莱银行和英国零售商协会（BRC）提供的数据表明，8月份的零售额增长部分得益于晴朗的天气，鼓励了消费者进行户外活动，如烧烤和野餐。数据显示，8月份英国的信用卡消费同比增长了1%，结束了连续两个月的下降趋势。BRC首席执行官海伦·迪金森指出，食品销售的增长尤其明显，因为人们利用夏季的好天气举办家人和朋友聚会，同时，夏季服装、健康和美容产品的销售也因夏季旅行和社交活动的增加而有所提升。